レストラン「Pedra Alta Boulogne」

このポルトガル・レストランは海鮮料理に飢えるすべてのパリジャン達におすすめです。ポルトガルの同僚と一緒に行ったのですが、ちょっと酸味が強く微炭酸の白ワイン（Vinho Verde）と一緒に頂くと最高にマッチすると教えてもらいました。19時ー22時ぐらいでいましたが、ずーっと列が途切れない人気店です。

Restaurent: "Pedra Alta Boulogne" (http://www.pedraalta.pt/)
Address: 06, Avenue du Général Leclerc, 92 100 Boulogne Billancourt
Tel: 01.46.03.54.08
Metro: Marcel Sembat (ligne 9)

日記再開

2011年12月末についに博士号の学位を取れました。2007年にフランスに来て以来、毎月平均10ポストぐらいは書いていた日記でしたが、さすがに博士論文の追い込みでは日記を書いている暇もありませんでした。少し落ち着いた所で、日記を再開したいと思います。まずはその間の、20エントリを連投しました。

2011年 10月
オクトーバーフェスト2011 
初・ラデュレ
手製キムチ
レストラン L'Aparthé
レストラン「Cafe Constant」

2011年11月
ボジョレー・ヌーボー 2011
ボーヌ・ワイン祭り「栄光の3日間」まとめ
ボーヌ・ワイン祭り「栄光の3日間」（1/4）
ボーヌ・ワイン祭り「栄光の3日間」（2/4）
ボーヌ・ワイン祭り「栄光の3日間」（3/4）
ボーヌ・ワイン祭り「栄光の3日間」（4/4）
Salon des Vins 2011（冬）

2011年12月
レストラン「Cafe Constant」
博士の最終発表
ラクレット・パーティー
クリスマス・パーティ
Bateaux Mouches
レストラン「les cocottes de Constant」
HUGO & VICTORのフィナンシエ
年越し2011ー2012